التصريحات المتضاربة‏!‏بقلم : أحمـد البـري

من طرف kamoola الخميس مارس 26, 2009 3:52 pm

أحداث في الأخبار
بقلم : أحمـد البـري

التصريحات المتضاربة‏!‏

مازالت
الأسماك الفيتنامية مثار تساؤلات‏,‏ خصوصا بعد أن جدد رئيس هيئة الثروة
السمكية تحذيره من تناولها‏,‏ في حين تؤكد ردود المسئولين بوزارة الصحة أن
هذه الأسماك التي تملأ الأسواق المصرية خالية تماما من أي ملوثات‏,‏

وفي
ذلك قال الدكتور عبدالرحمن شاهين المستشار الإعلامي لوزير الصحة‏:‏ إنه تم
منع ثماني شحنات من دخول البلاد لأنها غير مطابقة للمواصفات ولكن هذا يعني
أن الأسماك المستوردة من فيتنام ليست خالية من الملوثات‏,‏ فالمصدر الذي
تتغذي عليه واحد‏,‏ وهو نهر الميلونج‏,‏ أكثر أنهار العالم تلوثا‏.‏

ولا
أدري لماذا الإصرار علي استيراد الأسماك من فيتنام بكل ما فيها من سموم‏,‏
في الوقت الذي توجد فيه لدينا كل هذه السواحل والبحار والأنهار والبحيرات
التي يمكن أن تنتج لنا أي كميات نحتاج إليها‏,‏ وبأسعار مخفضة تنافس أسعار
الأسماك المستوردة‏.‏

إن اللجنة التي تم تشكيلها للسفر إلي فيتنام
للتعرف علي طبيعة السواحل والمياه التي تتربي فيها هذه الأسماك لن تستطيع
أن تجزم بأي حال أن هذه الأسماك صالحة للاستهلاك أو لا‏,‏ ومادمنا متأكدين
من أن النهر الرئيسي الذي تعيش فيه يضم من الملوثات ما يكفي لرفض استيراد
هذه الأسماك من الأساس‏,‏ فلماذا كل هذا التحايل علي إيجاد مخرج ومنفذ لكي
يستمر استيرادها؟‏.‏

وقد يتساءل البعض‏:‏ إذا كانت هذه الأسماك
ملوثة‏,‏ فلماذا لم يتضح تأثيرها فيمن تناولها؟ ونرد عليهم بأن الأمور لا
تقاس بهذا المقياس‏,‏ لأن الأثر التراكمي السلبي قد يستغرق فترات طويلة
قبل أن تظهر أعراضه‏.‏

وبالطبع فإن مستوردي هذه الأسماك الفيتنامية
يتصدون للحملة المثارة ضدها‏,‏ وقد تلقينا شرحا مطولا من كثيرين منهم حول
الإجراءات والاحتياطات التي يجري اتخاذها للتأكد من خلو هذه الأسماك من أي
ملوثات‏,‏ وأن معالجات عديدة تجري لها تفاديا لأي ملوثات ربما تكون عالقة
بها‏.‏

وهذه حجج مردود عليها بأن الأغذية المحفوظة‏,‏ سواء
بالتجميد أو خلافه‏,‏ ينبغي ألا تعالج كيميائيا‏,‏ فنحن لسنا مضطرين
لاستيراد هذه الأسماك وكأنه لا يوجد غيرها‏.‏

إن هذه القضية
الخطيرة يجب ألا تمر مر الكرام‏,‏ وأن تكون لنا وقفة جادة وحاسمة برفض هذه
الأسماك مهما قيل عن الاحتياطات التي يجري اتخاذها إزاءها‏,‏ ويكفي أن
رئيس هيئة الثروة السمكية في مصر‏,‏ وهي هيئة حكومية‏,‏ قد جدد رفضه
القاطع استيراد هذه الأسماك وتحذيره من خطورتها‏,‏ ولتكن لدينا خطة واضحة
لإكثار ثروتنا السمكية وخفض أسعارها حتي لا يضطر البسطاء إلي شراء هذه
الأسماك القاتلة‏!‏

elberyahmed@yahoo.com